← alle recepten

Gerookte Aubergine

25 minuten
|
2 mensen

DE BOODSCHAPPEN

4 aubergines
4 tomaten (of blikje blokjes)
2 eieren
1 kleine knoflook
2 flappen Libanees platbrood

Geen zin in een vuur-avontuur in je keuken? Gooi de aubergines op je bbq (direct op de kolen) of 45 min onder de gril van je oven

DIT RECEPT IS VAN

Atefeh

Maarten heeft Atefeh ontmoet in Iran. Als student van de kunstacedemie in Esfehan was ze direct enthousiast over de Cooktus. Samen met haar moeder liet ze mij wat gerechten proeven.

toch liever iets anders?